Раз в неделю мы отправляем дайджест с популярными статьями.
Подпишитесь на рассылку, чтобы получать самую актуальную информацию.
Сейчас в эфире
Радио
07 февр. 2019 г., 10:57
Просмотры: 242
«У нас есть определенный спрос на буйволиное молоко. Некоторые сорта сыра делаются из буйволиного молока, оно имеет определенные хорошие сыропригодные качества. Сказать, что первое поголовье появится в этом году, мы не можем, но разговоры ведутся. Реально молоко мы будем получать в лучшем случае через год после начала строительства (фермы – ред.)», – уточнил Разин.
По его словам, производство буйволиного молока – новшество не только для Московской области, но и для России в целом.
«Мы с коллегами находимся в общении, изучаем зарубежный опыт, пытаемся применить его на территории региона», – заключил министр.
Ранее Разин сообщал, что подмосковные власти ведут с двумя потенциальными инвесторами переговоры по созданию в регионе производства сухого молока. Компаниям предложили участки на юго-востоке Московской области. Предполагаемая сумма инвестиций исчисляется несколькими миллиардами рублей.
Источник: РИАМО