Раз в неделю мы отправляем дайджест с популярными статьями.

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать самую актуальную информацию.

Балашиха. Новости.

Возьми газету бесплатно

Яндекс.Погода

понедельник, 5 декабря

пасмурно-11 °C

Сейчас в эфире

Радио

Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятиях

09 февр. 2022 г., 14:11

Просмотры: 11


На подконтрольной территории активно развивается новая услуга-разработка и внедрение системы ХАССП для предприятий на всех этапах производства, хранения и реализации продукции

Согласно положениям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с 15 февраля 2015 года, на предприятиях пищевой промышленности стало обязательным внедрение системы ХАССП – системы управления безопасностью пищевых продуктов. Основная задача, данной системы обеспечение контроля на всех этапах производственного процесса, а также и при хранении и реализации продукции. На сегодняшний день под руководством ветеринарных специалистов Московской области данная услуга полностью разработана и внедрена на предприятии ООО «Компания Натрули», осуществляющей ввоз, хранение, фасовку и реализацию желатина пищевого и специй. ООО «Компания Натрули» – крупный производитель и оптовый поставщик приправ и специй. Ассортимент включает весовую и фасованную продукцию, в том числе для сегмента HoReCa, фирменную аджику по-грузински и группу товаров «Премиум». ХАССП успешно внедрен на предприятии ООО «Империя КипТорг» – это современный комплекс, состоящий из убойного цеха, линии по производству и переработке мясной продукции, оснащенный высокотехнологичным оборудованием с объемом убоя – 200 голов свиней в смену.

сыр.jpg

На данный момент разрабатывается и внедряется система менеджмента на Сыроварне «Велеми».

 

Обсудить тему

Введите символы с картинки*

Самое читаемое

24 часа
неделя
месяц